酱爆肉
某时某刻那一瞬间,特别想吃肥肉,肥而不腻的那种,特别有满足感⋯⋯
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
主食材
-
步骤2/8
点击查看大图
肉加姜片葱节煮二十分钟捞出起晾凉.
-
步骤3/8
点击查看大图
尖椒切滚刀块备用.
-
步骤4/8
点击查看大图
酱油、甜面酱+糖、豆瓣酱(可不加)、蒜片.
-
步骤5/8
点击查看大图
切好肉片.
-
步骤6/8
点击查看大图
肉片下锅炒至出油。这块肥的多,出油也多.
-
步骤7/8
点击查看大图
肉片拔一边,小火炒豆瓣酱、再倒入甜面酱炒,加酱油翻炒肉片裹上色,加尖椒中火翻炒断生,出锅.
-
最后一步
点击查看大图
成品.
哈,我忘了放蒜片,不放也是可以的。不喜豆瓣酱可不加。本来想用蒜苗作配菜,奈何本地少见没买到,只好用青椒替代。馋的就是肉片浓郁的酱和味儿~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
酱爆肉的其他做法
酱爆肉的相关分类
酱爆肉的相关推荐
-
家常菜之苦瓜炒肉
654548人看过 -
【私房制作】四川油辣子传奇๑
1296146人看过 -
肉沫豇豆
66800人看过 -
#憋在家里吃什么#水晶虾饺
640536人看过 -
毛豆炒丝瓜
12109人看过 -
冬瓜肉丸汤
18973489人看过 -
#我的2024年夜饭#红肠烧土豆
133553人看过 -
柠香芒果汁,美味减脂的夏季冷饮
228806人看过 -
#带着美食出去浪#空气炸锅牙签羊肉
71360人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣炒花甲
620891人看过 -
黄瓜炒火腿肠
45026人看过 -
酱茄子(少油版)
90523人看过