家常版青椒兔
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步骤1/8
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兔子洗干净 剁成小块 为了方便 我是把大腿肉和骨头剔干净了
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步骤2/8
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耗油 花椒油 盐 放入剁好的兔肉里面 腌制30分钟 入味
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步骤3/8
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青辣椒切成段
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步骤4/8
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蒜 干辣椒 花椒 葱 切好备用
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步骤5/8
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锅里加油 烧热 下入腌制好的兔肉 煸炒 10分钟左右
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步骤6/8
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加入蒜 葱干辣椒 花椒 翻炒 炒出香味加入青辣椒 继续翻炒
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步骤7/8
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本身腌制已经有盐味可以不放其他调料了 不喜欢味精 所以我没有加 出锅前淋一点明油 颜色更亮 更好看
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最后一步
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做一顿饭 犒劳打拼中的自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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