大米家～双皮奶
看到人家的做的双皮奶垂涎欲滴，看起来不难，今天就试试看咯！我下面的配方是两杯双皮奶的量
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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准备好牛奶，我用的是孩子们吃的雅培小安素，本身就已经够甜，如果觉得不甜的话可以加点白糖。所以配方里的白糖可加也可以不加。
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步骤3/8
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把两个鸡蛋蛋清分离，把蛋白打散起泡，蛋黄不用。
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步骤4/8
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将打过的蛋白倒入牛奶当中。
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步骤5/8
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为了口感更加细腻，过筛倒入碗中。这个过程可以省略。
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步骤6/8
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等到气泡没有，放到蒸锅里大火蒸10分钟，关火5分钟之后开锅。等待冷却也可以放到冰箱中冷藏。
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步骤7/8
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好了，切入一个草莓点缀，美到了吗？
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最后一步
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第二碗用了自制的红豆泥，像不像一个可爱的小宝宝的脸。
做法非常简单，非常适合下午茶点心，或是夏天的冷饮，如果是小孩吃的话，就不要放到冰箱冷藏，因为太冰的话对肠胃不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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