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《甄嬛传》同款藕粉桂花糕-好吃又养颜的做法

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《甄嬛传》同款藕粉桂花糕-好吃又养颜

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从前看《甄嬛传》时，就被里面的藕粉桂花糖糕圈粉，软糯香滑，甜而不腻。要说藕粉桂花糖糕当属沈眉庄做的最好吃，雍正和眉庄互生嫌隙之时，甄嬛仅用这样一盘糖糕就勾起了雍正对眉庄的思念之情，甚至在眉庄走后都令雍正一生念念不忘，足以见得这道宫廷甜品的独特魅力。最近在家闲暇无事，我也想来试一试这扭住雍正、甄嬛、眉庄三人“初见小食光”的宫廷美味。用一款美味甜品，打开一段爱恨情仇的影视经典。上手简单，成功率高，快来和我一起动手做一做吧~

食材清单加入采购清单

藕粉 60克

、

糯米粉 30克

、

白砂糖 30克

、

牛奶 100ml

、

桂花蜂蜜 2勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有食材准备好。
步骤2/9 点击查看大图
将藕粉、糯米粉、白砂糖放入碗中搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
倒入100ml牛奶和2勺桂花蜂蜜，搅拌至顺滑的面糊。
步骤4/9 点击查看大图
模具上刷一层玉米油，摇晃均匀，顶上撒上少许桂花，盖上保鲜膜。
步骤5/9 点击查看大图
将模具放入美的PG2311W智能微蒸烤一体机蒸15分钟，用牙签插入没有粘连就可以。这款产品是我新入的厨房法宝~不仅颜值超高，而且用它蒸出来的糖糕受热均匀，晶莹剔透，口感细腻弹牙，特别水嫩。
步骤6/9 点击查看大图
再刷一层桂花蜂蜜，放入炉腔蒸5分钟即可关火。我的这台厨房颜值担当，是一个能蒸会烤还能微波的全能选手~厨房有了这个样样精通的小伙伴，没有做不出来的美食啦~
步骤7/9 点击查看大图
待成品晾凉之后，切成小块，就可以吃了。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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