凉拌鸡蛋
突然不知道吃什么菜,冰箱也只剩鸡蛋了,就做个最简单的凉拌鸡蛋吧,超级简单,又超级营养
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步骤1/5
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把鸡蛋煮熟,剥壳,用刀切好装盘
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步骤2/5
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碗里放桂林辣椒酱(照片拍得太近,点开图片可以看到辣椒牌子)
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步骤3/5
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放入生抽和耗油,搅拌均匀
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步骤4/5
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淋在鸡蛋上
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最后一步
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撒点葱花在上面,锅里放油,把蒜末炸一下,然后淋在鸡蛋上面,滴两滴香油,一道简单又营养的家常菜就做好啦
1.因为耗油、辣椒酱和生抽有咸味,所以不用另外放盐
2.如果没有辣椒酱的,也可以用老干妈或者别的代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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