猪肉萝卜柳叶大包子
好长时间没有吃大包子了,今天星期天,闲着没事,闺女说想吃猪肉萝卜陷的大包子,想吃还不容易,那我就做呗。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
一碗温水放入一勺糖5克酵母搅拌均勺,使水混浊,然后加二碗半的面搅拌成面絮。
-
步骤2/12
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵
-
步骤3/12
点击查看大图
把萝卜搓成丝放盐杀出水。
-
步骤4/12
点击查看大图
猪肉剁碎,加入所有的配料搅拌均勺,腌制15分钟,然后加入剁碎的萝卜再搅拌均勺。
-
步骤5/12
点击查看大图
配料中的勺子,就是平常吃饭的小勺子。
-
步骤6/12
点击查看大图
陷调好了,下一步开始包包子了。
-
步骤7/12
点击查看大图
面发好了,己经发致2倍大了。
-
步骤8/12
点击查看大图
揉排面里的空气,多揉一会,面紧道好吃。
-
步骤9/12
点击查看大图
把揉好的面搓成长条,切成大小一致的剂子
-
步骤10/12
点击查看大图
把剂子按扁擀成外边薄里面销厚的皮子,包成自己喜欢的样子,醒发20分钟。(包包孑的过程忘记拍了)。
-
步骤11/12
点击查看大图
将醒好的包子放入锅中,凉水上锅,蓖篱上放一块湿布防沾,凉水中火烧20分钟,焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
时间到出锅了,今天的包子包的有点大哈,不过味道非常好,没等拍照就己经吃了,怎么样?想吃就快行动起来吧。
配料中的量可以根据自己的需耍酌情增加或者减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
简单易做的广式腊肉
269675人看过 -
饺子
154920人看过 -
#袋福到万家# Sangrita西班牙水果酒
104360人看过 -
豚骨拉面
8998人看过 -
自制酸豆角
28039人看过 -
菠萝咕噜肉#春天肉菜这样吃#
130287人看过 -
养生鸡汤
80082人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5303950人看过 -
糯米鸡
2430048人看过 -
这么Q弹的红心火龙果圆子你确定不来一碗么~
77585人看过 -
柳叶豆沙包
12578人看过 -
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕
13922人看过