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马蹄玉米胡萝卜饺子的做法

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马蹄玉米胡萝卜饺子

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有次外公给宝宝买了一个超市的玉米速冻饺子，宝宝竟然特别喜欢，非叫我也包玉米饺子，只好周末的时候来做一做，加了自己爱的马蹄还有胡萝卜。

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉馅 800g

、

胡萝卜大半根

、

玉米 1根

、

盐适量

、

生抽适量

、

淀粉 2勺

、

马蹄 15个

、

鸡蛋 1个

、

饺子皮 2斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
削好马蹄，切碎，玉米粒剥出来也稍微切一下，胡萝卜擦丝再切碎。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉馅放入适量盐，生抽，淀粉，打个鸡蛋搅拌均匀腌制一会。
步骤3/5 点击查看大图
放入玉米，马蹄，胡萝卜与肉馅搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
第一屉饺子，我不会擀饺子皮，买现成的，包起来皮薄肉多，可以蒸可以水煮。
最后一步点击查看大图
大肉饺子味道还不错，有玉米和马蹄的甜味，汁水饱满，娃一下子吃了好多个。

小贴士

马蹄不用切太碎，留点颗粒感吃起来脆甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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