粉丝蒜蓉虾 -格瑞美厨GOURMETmaxx
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蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。鲜嫩的虾配上爽滑的粉丝,看着就很有食欲。铺在下面的粉丝将鲜虾的酱汁完全吸收,柔软又多汁。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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使用搅拌刀,将蒜头,生抽,料酒,麻油放入主锅,以5秒/速度7打碎.均匀铺在虾上。
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步骤2/3
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将水放入主锅,架上蒸锅,以18分/110度蒸煮,趁热享用。
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最后一步
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完成~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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