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娃娃粉丝牛肉丸汤的做法

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娃娃粉丝牛肉丸汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸一包

、

娃娃菜一颗

、

粉丝一扎

、

蒜末 3颗

、

盐少许

、

热水适量

、

蚝油少许

、

浓缩鲜鸡汁少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把娃娃菜洗净，大片的切开三份。
步骤2/13 点击查看大图
粉丝用热水煮熟过凉，可以不过凉。
步骤3/13 点击查看大图
蒜末准备好。
步骤4/13 点击查看大图
牛肉丸煮熟对半切开。
步骤5/13 点击查看大图
这是煮丸子的汤，因为我用的丸子比较好，所以汤就留着了。
步骤6/13 点击查看大图
锅中放油。
步骤7/13 点击查看大图
放入蒜末。
步骤8/13 点击查看大图
加入娃娃菜稍微煸炒下，也可以先放水煮开再放娃娃菜。
步骤9/13 点击查看大图
加入热水煮开。
步骤10/13 点击查看大图
加入蚝油，盐，白糖。
步骤11/13 点击查看大图
放入丸子。
步骤12/13 点击查看大图
加入浓缩鲜鸡汁（图中黄色部分就是，放一点儿就行）。
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出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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