泡椒闷烤猪脑花
在成都甚至其他地方,冒脑花、烤脑花都是街头巷尾的一个非常爱吃的小吃。入口顺滑,回口口感层次丰富
-
步骤1/9
点击查看大图
准备6个锡纸碗,如果没有可以给我一样用锡纸自己折
-
步骤2/9
点击查看大图
取新鲜脑花
-
步骤3/9
点击查看大图
小心撕掉脑花这层血膜(这步为去腥重要一步)用冷水清洗干净!脑花分成2半放在锡纸碗里备用
-
步骤4/9
点击查看大图
1.姜、蒜切小,与植物油、盐、鸡精、胡椒、打成泥,浇在脑花上2.泡椒、小米椒切碎,放在脑花上3.葱、香菜、鱼腥草、榨菜切碎备用
-
步骤5/9
点击查看大图
放在炉火上小火慢煨20分钟/烤箱180度盖锡纸25分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
撒上香菜、鱼腥草、葱、榨菜
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
即可食用!一定要趁热!
-
最后一步
点击查看大图
完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
泡椒闷烤猪脑花的其他做法
泡椒闷烤猪脑花的相关分类
泡椒闷烤猪脑花的相关推荐
-
蔓越莓蒸蛋糕
2086119人看过 -
酱香板栗猪蹄
12322人看过 -
腌制萝卜
171483人看过 -
韩式泡菜饼
274650人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 丝瓜蒸线茄
96489人看过 -
非常传统的韩国料理-----韩式泡菜豆腐锅
134309人看过 -
三重口感的豪华肉饼蒸蛋
1287080人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
3038763人看过 -
快手西红柿焖猪蹄(高压锅版)
56429人看过 -
快手蒸蛋糕(微波炉也OK的老式蛋蜂糕)
2494835人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89906038人看过 -
零失败恐龙蛋麻薯
107491人看过