韩式烤五花肉-请回答1988
《请回答1988》据说是拍给吃货看的,一半场景都是在餐桌前拍摄,这部拥有让你又哭又笑的下饭神剧。讲述了亲情、友情、爱情的疼痛与幸福,教会我们爱与被爱,在点点滴滴的感动中学会成长。 热气腾腾的韩式泡菜锅,夜宵神器韩式拉面,还有令人欲罢不能的韩式烤五花,光是想想就心动不已~ 看剧的同时大家不免也对其中的食物遐想连篇,垂涎三尺,恨不得马上跑到韩国去大快朵颐一番。 今天,就把韩式烤五花肉安排上!
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步骤1/20
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准备以上食材
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五花肉去皮,放入冷冻室稍微冻硬一点,取出切薄片
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步骤3/20
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放入姜片,蒜片
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步骤4/20
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放入生抽,蚝油,料酒
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步骤5/20
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放入蜂蜜,白糖
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步骤6/20
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放入韩式烤肉酱
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步骤7/20
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辣椒面,白芝麻
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步骤8/20
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放入洋葱搅拌均匀
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步骤9/20
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盖上保鲜膜入冷藏室腌制2小时
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步骤10/20
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70-230℃广域控温的美的初见烤箱PT3511,小体积大容量,精准双控时,火候易把控,拿它来烤肉在合适不过了,轻复古的颜值,仿佛让我穿越到了《请回答1988》,先来烤箱预热180 ℃,10分钟
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步骤11/20
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烤盘平铺锡纸,放上金针菇
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步骤12/20
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铺上洋葱
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步骤13/20
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片片平铺肉
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步骤14/20
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入烤箱200℃烤10分钟,炉灯清晰,让我可以随时看到肉肉烤到滋滋冒油的诱人画面
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步骤15/20
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防烫门手把,手感舒适细腻,贴心的门板可做料理台使用,超级方便呀!取出倒出金针菇出的水,把五花肉翻面,再烤12分钟
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步骤16/20
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完成~
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步骤17/20
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五花肉油脂已被烤出,一点也不油腻
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步骤18/20
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和我一起重温《请回答1988》吧~
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步骤19/20
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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