酸菜鱼（巴沙鱼）的做法

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酸菜鱼（巴沙鱼）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

巴沙鱼

、

酸菜

、

葱姜蒜，干辣椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把巴沙鱼切片，加葱姜，料酒，少许盐腌制
步骤2/8 点击查看大图
把葱姜蒜切丁备炒
步骤3/8 点击查看大图
把酸菜洗干净，挤干净水分，斜切，备用
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜油锅炒2-3分钟
步骤5/8 点击查看大图
加入酸菜煸炒，加盐，5-6分钟后，加水煮
步骤6/8
用漏勺将锅里食材盛入碗里
步骤7/8
鱼片放入水里煮熟捞出，放入盘里
最后一步点击查看大图
碗里放葱和干辣椒，淋热油

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-14

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