黄油蜂蜜炸鸡

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最近受到疫情的影响在家里研究美食倒是一个不错的选择。一直以来，从做美食，看书，运动中也找到很多乐趣～今天就分享一道好吃到炸的神仙炸鸡，酥脆的炸鸡，沾满用可耐高温的乐派克液体黄油做出的酱汁更加香浓味美。一口咬下去，味蕾的震撼，香甜浓郁的黄油瞬间敲开你的味蕾，细细品尝，鸡翅外表酥脆，里部多汁嫩滑，鸡翅与黄油酱汁完美的融合，真的是好吃极了，不管是自己还是待客都拿得出手～再配上一口啤酒，追一部喜欢的剧，生活真是美好呀。食材明细：乐派克液体黄油适量鸡翅中 8个、蒜片适量、鱼露10g 、味极鲜酱油5g 蒜末适量、蜂蜜20g 、味极鲜酱油5g、面粉适量、油适量

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乐派克液体黄油适量

、

鸡翅中 8个

、

蒜片适量

、

鱼露 10g

、

味极鲜酱油 5g

、

蒜末适量

、

蜂蜜 20g

、

味极鲜酱油 5g

、

面粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材.
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅洗净，用牙签扎些小洞，放入蒜片鱼露味极鲜酱油抓拌均匀，腌制1小时以上。
步骤3/13 点击查看大图
鸡翅蘸水，放入面粉中表面沾满面粉，在放入水中，捞出沾面粉，重复3-5次，放入容器中静止一会儿。
步骤4/13 点击查看大图
锅中刚入油烧热，放入鸡翅炸至金黄色.
步骤5/13 点击查看大图
想要鸡翅更加酥脆，在放回锅中复炸一次，捞出放入盘中备用。
步骤6/13 点击查看大图
锅中放入乐派克液体黄油，不需要切割，直接倒入超级方便哦，小火加热至飘出浓浓的香味.
步骤7/13 点击查看大图
放入蒜末煸炒，辛辣味慢慢消失，闻到的是浓浓的奶香味，飘满厨房瞬间觉得做菜真是享受呀。
步骤8/13 点击查看大图
放入味极鲜酱油快速炒匀.
步骤9/13 点击查看大图
放入蜂蜜快速炒匀.
步骤10/13 点击查看大图
放入鸡翅，快速翻炒，让鸡翅挂满香香的黄油蜂蜜酱汁.
步骤11/13 点击查看大图
出锅装盘.
步骤12/13 点击查看大图
完成品
最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

黄油蜂蜜炸鸡被我吃光了 Lurpak乐派克品牌，说起这个名字你们可能有点陌生，之前一直被大家叫做银宝，现在中文品牌名统一翻译成乐派克. Lurpak乐派克100年来只专注生产黄油，丹麦优质黄油的代名词与衡量标准，纯天然无添加，甄选优质奶源. 用乐派克液体黄油做炸鸡真的超方便，不需要切割，烟点高适合高温烹炸，浓浓的奶香味，咬一口太满足了，强烈推荐一定要买它买它买它~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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