无骨辣子鸡块
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料备好,鸡腿去骨切小块(左边味碟里盐糖胡椒粉)(右边味碟盐糖鸡粉)
-
步骤2/11
点击查看大图
放左边味碟的盐胡椒粉糖和生抽老抽料酒土豆淀粉搅拌均匀腌至20分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
油温六成热,下鸡块慢炸
-
步骤4/11
点击查看大图
小火炸干炸熟捞出控油(感觉老抽多了点颜色有些深请适当减少)
-
步骤5/11
点击查看大图
油倒出后锅留底油下葱姜丝炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
下干辣椒花椒(可以用麻椒代替)爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
下鸡块翻炒(放右边味碟的)盐糖鸡粉迅速翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
最后放白芝麻翻炒出锅
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
以前做的加了蒜片和香菜的(没放老抽)
-
最后一步
点击查看大图
美味上桌小鸭子辛苦了
1.去骨头的小朋友吃的方便,餐桌也干净了许多
2.炸鸡块一定要小火,(这次是一次炸熟的比较适合小朋友吃外酥里嫩)大人喜欢干点的可以油温升高二次复炸
3.家庭版制作.非专业请参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
无骨辣子鸡块的相关分类
无骨辣子鸡块的相关推荐
-
辣子鸡块(简约版)
1991975人看过 -
#我们约饭吧#辣子鸡块
115824人看过 -
高考助力下饭菜~辣子鸡块
267541人看过 -
辣子鸡块
16878人看过 -
#美味开学季#辣椒炒牛肉
165655人看过 -
护肝安眠好茶饮
199814人看过 -
绿豆粥
2132285人看过 -
紫薯米糊
397476人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
146559人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#红枣黄豆浆
598410人看过 -
酸辣大白菜烧牛肉
57527人看过 -
#LG御见美好食光#油炸花生米(内附秘籍)
198631人看过