番茄金针菇豆腐汤
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
番茄洗净;金针菇去根洗净;豆腐洗净,切块;鸡蛋打散;葱洗净,切小段。
-
步骤3/9
点击查看大图
番茄用刀在顶端划十字,放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出,在冷水中过凉后撕去表皮,切丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
金针菇放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅放油,放入葱白小火煸出香味。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入番茄丁,翻炒约1分钟后加入100ml清水煮约3分钟至汤汁浓稠。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入热水,煮开后放入豆腐和金针菇,再次煮开后煮约1分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
边倒入蛋液边搅拌。
-
最后一步
加入盐和鸡精调味,出锅后撒上葱花即可。
PS:喜欢米酒的可以加入适量米酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
番茄金针菇豆腐汤的其他做法
番茄金针菇豆腐汤的相关分类
番茄金针菇豆腐汤的相关推荐
-
秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条
172885人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
202542人看过 -
西红柿豆腐汤
9790577人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20837736人看过 -
虾仁炒西兰花
7353948人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
190189人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11306565人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5042981人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1483985人看过 -
番茄丸子汤
318436人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5481838人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
225054人看过