燕麦红糖馒头
一款健康营养早餐!
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步骤1/11
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所需食材
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步骤2/11
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红糖、酵母、面包改良剂用温水化开
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步骤3/11
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面粉中加入燕麦、红枣碎 用红糖水和面
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步骤4/11
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面团揉至三光
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步骤5/11
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发酵至2倍大 呈蜂窝状
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步骤6/11
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发酵好的面团揉出气泡
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步骤7/11
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300g分成6个剂子
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步骤8/11
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搓成圆团 划十字刀 放蒸笼醒发20分钟(蒸锅30度温水)
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步骤9/11
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醒发好冷水开大火蒸 水开后计时20分钟关火 闷5分钟再揭盖子
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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掰开一个尝尝
如果喜欢甜一点可以多一点红糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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