回忆麦芽糖
味道非常经典 值得一试
-
步骤1/9
点击查看大图
把小麦洗净，泡24个小时，下面垫个麻布，每天喷3次水，等待发芽 需要7天左右
-
步骤2/9
点击查看大图
这小麦是7天后的绿芽
-
步骤3/9
点击查看大图
这是根，洗净5遍之后 ，剁碎，和蒸好的江米(江米要60°度左右)混合一起
-
步骤4/9
点击查看大图
等待8个小时发酵后
-
步骤5/9
点击查看大图
这应该是第5步，你们凑合着看吧
-
步骤6/9
点击查看大图
过滤出来的发酵好的汁水
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步需要2个小时左右 熬到这个样子，都是大泡，就可以了 装盘子
-
步骤8/9
点击查看大图
这是经过晚上的冷却 制作非常成功
-
最后一步
点击查看大图
大人小一起开吃
注意味道太正宗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
回忆麦芽糖的相关分类
回忆麦芽糖的相关推荐
-
麦芽糖
92093人看过 -
甜蜜麦芽糖
82681人看过 -
自制麦芽糖
84133人看过 -
自制麦芽糖
295657人看过 -
#带着美食出去浪#奥特曼干脆面
146316人看过 -
蒸面条菜
305354人看过 -
拔丝地瓜
4851362人看过 -
酱蒸长茄子
667710人看过 -
栗子蛋糕卷
2050736人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
517270人看过 -
猪肚包鸡
963313人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 麦芽糖 家里制
92829人看过
