阳江特色海鲜圆子
在阳江地区,汤圆不叫“汤圆”,而叫圆子! 圆子喝汤,汤圆吃馅 ! 咸圆子味道取决于汤料,而汤料以本地海产为主! ✅主页内有视频可看!
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步骤1/6
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糯米粉揉成面团,切成小粒
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步骤2/6
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白萝卜切粒,清水煮开作为汤底
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步骤3/6
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加入准备好的馅料继续烹饪
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步骤4/6
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汤滚倒入糯米圆子,煮至圆子上浮,在煮一分钟,即可。
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步骤5/6
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熟后再撒把香菜,就成为了阳江特有的咸圆!
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最后一步
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完成✅阳江特色海鲜咸圆子✅PS:汤甜料鲜,实心圆子有咬头,吃起来特别有口感!很好吃!
阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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