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电饭锅焗面包的做法

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电饭锅焗面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

牛奶 260克

、

白砂糖 40克

、

植物油 20克

、

酵母 5克

、

小苏打 5克

、

鸡蛋一个

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
全部材料丢进厨师机或者面包机揉成可以出手膜的面团
步骤2/7 点击查看大图
这样就可以发酵啰，这次面团非常漂亮，不用植物油的话，也选用黄油。
步骤3/7 点击查看大图
冬天的话面团最好放进烤箱或者底下放点温水发酵大概一小时就可以啰
步骤4/7 点击查看大图
发酵好的面团之后排气然后揉成小团放进电饭锅进行第二次发酵，这一步一定要做好，平时做馒头也是，第二步发酵做好蒸出来的馒头才会又大又松软。
步骤5/7 点击查看大图
发酵好罗，胖乎乎的，然后就可以涂蛋黄液和撒芝麻了
步骤6/7 点击查看大图
蛋液涂好就可以放入电饭锅里面烤了，直接按煮饭键就可以啦，提示锅里记得先涂点油防沾锅。
最后一步点击查看大图
可以手撕着吃哦(´-ω-`)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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