蒸菜卷—零基础也能做出来的美味
这是我儿时记忆中,最美味的食物啦!而且超级简单,零失误率,朋友们可以试一下,不错哦!
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步骤1/6
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把肉馅加水搅拌,加入葱姜末,五香粉,生抽,蚝油,盐,香油,充分搅拌上劲儿。
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步骤2/6
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白菜取梢部分
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步骤3/6
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放开水中烫一下
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步骤4/6
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烫这样即可,这样做起来好用一些
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步骤5/6
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用菜叶把肉馅卷起来,摆放到容器里面
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最后一步
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放入蒸锅,上气后改中火,蒸20分钟即可
调馅时,由于肉馅中有肥肉,所以我一般在做丸子时都只加些香油提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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