超健康减脂蔬菜土豆泥
最近三个月开始调理饮食配合运动减脂,从2019年12月下旬至今已经减脂2公斤左右,马甲线初现,饮食调理功不可没哦。 土豆是一个非常优质的食材,含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,另外它还含有丰富的膳食纤维,对于我们增加饱腹感及肠道健康也非常有益;特别值得说明的是土豆脂肪含量很低,对减脂十分有益。 这款菜肴,在减脂期间直接作为主食食用。还可以根据自己得喜好加入例如洋葱粒,火腿粒等丰富它得口感及营养。
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步骤1/5
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将食材洗净削皮备用
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步骤2/5
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将洗好的土豆切片,胡萝卜擦丝,上锅蒸10分钟
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步骤3/5
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豌豆洗净、煮熟备用
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步骤4/5
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将蒸好的土豆、胡萝卜取出,压泥。土豆片比较方便压得碎一些,胡萝卜丝压成小丁或小段。
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最后一步
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将食材放在一起,拧入适量的黑胡椒,少量的加入盐,拌匀,美味即成啦
1.土豆可以压得颗粒大一些,对于减脂期的人,吃起来很有满足感哦,哈哈,你懂的。
2.如果作为早餐的话,可以少量加入两三克橄榄油或亚麻籽油,增加优质脂肪的摄入。晚餐建议省略。
3.本菜单的食材至少可以供两人食用,也可以一家三口分享,再添加例如红薯、山药等作为主食补充。
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发布于 2020-03-14
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