茄汁金针肥牛卷
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步骤1/8
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将需要的食材洗净准备
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步骤2/8
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西红柿底部十字刀热水烫一下方便去皮
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步骤3/8
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将金针菇包进肥牛卷里
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步骤4/8
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处理好的食材
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步骤5/8
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起火下少许油，放入切碎的大蒜爆香，放入去皮改刀的西红柿翻炒
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步骤6/8
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翻炒至西红柿出汁加入适量热水熬制茄汁
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步骤7/8
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汤汁逐渐浓郁时加入金针肥牛卷
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最后一步
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撇去浮末，煮开后中小火三分钟，加入少许盐调味，撒上切碎的葱叶就可以开动啦
卷好的金针肥牛卷可以先过一遍水，后面再煮的话就不用打浮末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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