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火腿烧蘑菇

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rosejyy2000

领导买了很多火腿，吃了两天，还剩很多，我看我必须为火腿想想出路了，看见冰箱有一盒蘑菇，给两者一个搭配呗。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
蘑菇 12~14个
、
火腿 约75克
、
姜丝 1把
、
香葱 1棵
、
精盐 1/3小匙
、
白糖 1/4小匙
、
胡椒粉 1/3小匙
、
麻油 1小匙
烹饪步骤
小贴士

一、煸蘑菇时不放任何东西，只是要勤翻动，如果放了盐或生抽，里面的水就泻出来了； 二、火腿撕成丝是为火腿更好地出味，火腿是配角，蘑菇则是主角。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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