新手零失败:酱油炒饭
酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配料以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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起锅烧油,放入打散的鸡蛋(我图省事没有打散直接下的)
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步骤3/5
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下入隔夜米饭一起翻炒,把饭炒开炒匀,下入第一把葱花。
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步骤4/5
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下入兑好的酱汁,一勺老抽,一勺耗油,两勺生抽,一勺料酒,下入第二把葱花。
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最后一步
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深夜零失败的酱油炒饭就出锅了
1.黄金比例的料汁,1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、2勺生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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