龙头鱼（豆腐鱼）家常做法
龙头鱼，潮汕地区称为“豆腐鱼”口感跟豆腐一样鲜嫩，豆腐鱼潮汕地区比较常见，今天分享一道潮汕地区的家常做法。豆腐鱼焖大蒜
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐鱼去头去尾，切两段
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，大蒜头铺底，豆腐鱼放在上面
-
步骤4/6
点击查看大图
放点姜丝，放入切好的大蒜，倒入适量酱油，无需放盐，然后盖上锅盖焖几分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
几分钟焖好后，豆腐鱼翻面，要小心翻，豆腐鱼容易烂，翻另一面再焖三分钟左右就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
豆腐鱼焖大蒜起锅。口感鲜嫩无比。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
龙头鱼的其他做法
龙头鱼的相关分类
龙头鱼的相关推荐
-
【龙头鱼炖豆腐】补钙益气，孩子多吃好处多
326711人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8830377人看过 -
快手龙头鱼粉丝煲
15702人看过 -
辣蒸豆腐鱼（龙头鱼）
29307人看过 -
红烧豆腐鱼（沙潺/龙头鱼）
43499人看过 -
油炸龙头鱼
111373人看过 -
快手制香酥椒盐龙头鱼（九肚鱼）
620488人看过 -
龙头鱼汤
70660人看过 -
红烧龙头鱼
20376人看过 -
“豆腐鱼”豆腐汤（龙头鱼）
63917人看过 -
龙头鱼烧豆腐
140804人看过 -
莫家码头红烧豆腐鱼\九肚鱼
471095人看过
