牙签牛肉
牛排煎来煎去味道都不太好吃,索性就拿来做成传统小吃。牙签牛肉
22克
50克
1克
400
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
煎牛排实在不是很好吃,就拿来做小吃了。可以选用牛里脊,猪肉里脊也可以
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉切成两厘米左右的颗粒,适量的花椒,盐,胡椒,料酒,十三香,和一点淀粉腌制串成串半个小时。(牙签要用开水泡一个小时左右以免炸的时候牙尖糊了)植物油六成热的时候中小火慢炸熟透,喜欢嫩的少炸几分钟,喜欢干一点就多炸几分钟。我咋的比较干香一些
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里把多余的油乘起来,流一点底油烧热之后转小火。放入姜末,蒜末,辣椒粉,孜然粉,芝麻,小火翻动出香后把炸好的牛肉放下去翻动裹上调料后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后可以慢慢吃,放凉后味道更好
老板为什么要串牙签呢?因为穿上牙签后更贵呀,做的这么香穿上牙签可以吃的更慢呀✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
牙签牛肉的其他做法
-
超级好吃的牙签牛肉~根本停不下来!
-
牙签牛肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
-
勾魂牙签牛肉#秋天怎么吃#
-
牙签牛肉
-
#一学就会快手菜#蒜香牙签牛肉
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 追剧必备的健康小零食--牙签牛肉
牙签牛肉的相关分类
牙签牛肉的相关推荐
-
孜然牙签牛肉
785487人看过 -
#2018年我学会的一道菜#孜然牙签牛肉
255435人看过 -
太精致生活#牙签牛肉
427652人看过 -
牙签牛肉
133066人看过 -
清蒸鱼
65940人看过 -
包菜炒粉丝
150547人看过 -
莴笋炒肉片
925498人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26566201人看过 -
独家美味秘籍——牙签牛肉
943100人看过 -
香嫩麻辣牙签牛肉
74604人看过 -
孜然牙签牛肉
20604人看过 -
香辣牙签牛肉
17707人看过