盘龙黄瓜葫芦造型凉菜
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步骤1/11
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取一根黄瓜切去头尾
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步骤2/11
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再对半切开
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步骤3/11
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底部切去一小层,剩下的隔着两根筷子,切薄片
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步骤4/11
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切好后卷起来
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步骤5/11
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拿牙签固定住,这是葫芦的上半部分
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步骤6/11
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接着是葫芦的下半部分也就是盘龙状,洗净后底下垫着筷子,切薄片
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步骤7/11
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切好后轻轻卷起来
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步骤8/11
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卷好后摆在盘子里
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步骤9/11
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第二层也摆上,切剩下的蒂头插入空隙处,一个葫芦造型的黄瓜就做好了
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步骤10/11
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蒜,辣椒,麻油,酱油,醋调成酱汁
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最后一步
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一道美丽的葫芦造型的黄瓜凉菜就完成了,赏心悦目啊,有木有?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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