摩卡咖啡蛋糕卷
-
步骤1/13
点击查看大图
可可粉,速溶咖啡粉倒入容器中,加入热水搅拌均匀做成摩卡糊
-
步骤2/13
点击查看大图
将摩卡糊倒入容器中,倒入油,筛入低筋面粉搅拌成面团
-
步骤3/13
点击查看大图
打入鸡蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋清分三次加入白纱他,打发至有小弯钩
-
步骤5/13
点击查看大图
将蛋白的1/3加入面糊中搅拌均匀,再将2/3加入面糊中搅拌成均匀的面糊
-
步骤6/13
点击查看大图
模具中贴入油纸,将面糊倒入,整出大气泡
-
步骤7/13
点击查看大图
烤箱180度18分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
烤好后震一下倒扣放凉
-
步骤9/13
点击查看大图
奶油,可可粉,速溶咖啡粉,盐放入容器中打发
-
步骤10/13
点击查看大图
蛋糕放凉后抹上奶油卷起
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
摩卡咖啡蛋糕卷的其他做法
摩卡咖啡蛋糕卷的相关分类
摩卡咖啡蛋糕卷的相关推荐
-
咖啡蛋糕卷
21194人看过 -
咖啡蛋糕卷#爱乐甜夏日轻质甜蜜#
22878人看过 -
葡萄干咖啡蛋糕卷
23623人看过 -
薯饼
341446人看过 -
烤红薯
199247人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1210876人看过 -
红枣牛奶发糕
7843325人看过 -
炸油豆腐(空气炸锅版)
4763403人看过 -
#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
309510人看过 -
原味酸奶蛋糕
685354人看过 -
咖啡蛋糕卷
20559人看过 -
爆浆巧克力戚风
20512人看过