脆脆的锅巴土豆!超好吃!
浏览 277959 · 收藏 1537 · 学做 1
因为疫情在家呆着,天天在家做吃的,学了一下锅巴土豆,真的非常好吃,做起来也特别简单
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
土豆
随意,看用餐人数,我用了4个
、
盐
适量
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
五香粉
适量
、
糖
适量
、
生抽酱油
适量
、
耗油
适量
、
花椒面
适量
、
折耳根
适量
、
小葱
适量
、
醋
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗土豆,然后削皮,切成块用凉水泡8分钟(中途换水一次)
-
步骤2/6
点击查看大图
然后锅里放油,油偏多一点,五成热,放沥干的土豆炸,炸到表面微微金黄,捞出放凉
-
步骤3/6
点击查看大图
锅巴土豆冷了表皮也是脆脆的关键,就在于土豆不能只炸一次,等土豆冷却了以后,再烧油复炸一次,最好复炸2-3次
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-13
换个做法
锅巴土豆的相关分类
锅巴土豆的相关推荐
-
夜市小吃 嗦勒手指头的锅巴土豆
76739人看过 -
锅巴土豆
427616人看过 -
#我心中的冬日限定#锅巴土豆~~一口就爱上
235983人看过 -
锅巴土豆
113889人看过 -
#我要上首焦#麻辣锅巴土豆
356946人看过 -
完美复刻路边摊的锅巴土豆,不允许你没吃过!
24322人看过 -
锅巴土豆
122395人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25388115人看过 -
锅巴土豆
228933人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67535893人看过 -
#嗨fun暑假#豌豆凉粉
177337人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
294563人看过