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酱油辣椒拌芒果的做法

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酱油辣椒拌芒果

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果（生吃芒果)

、

油辣椒

、

黄豆酱油

、

蚝油

、

鱿鱼露

、

盐

、

味精

、

大芫荽

、

蒜

、

花生粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料。
步骤2/5 点击查看大图
芒果去皮切片（依个人喜好切即可)，大蒜切碎，大芫荽切碎。（做时用的是酸芒果，甜芒果也可以，但芒果一定要是生的。没有大芫荽，可用香菜代替。)
步骤3/5 点击查看大图
找一个大容器，放入芒果，蒜，大芫荽，盐（适量)，味精（少许)，蚝油（适量)，鱿鱼露（适量)，黄豆酱油酱油（适量)，油辣椒（依个人吃辣程度放即可)，搅拌均匀。（若没有鱿鱼露，可不放。若没有黄豆酱油，用其他酱油代替即可。若用的是甜芒果，盐少许。)
步骤4/5 点击查看大图
放入花生粒，搅拌均匀即可。（花生粒一定要是炒香过的，没有也可不放。)
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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