酱油辣椒拌芒果
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步骤1/5
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备料。
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步骤2/5
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芒果去皮切片(依个人喜好切即可),大蒜切碎,大芫荽切碎。(做时用的是酸芒果,甜芒果也可以,但芒果一定要是生的。没有大芫荽,可用香菜代替。)
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步骤3/5
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找一个大容器,放入芒果,蒜,大芫荽,盐(适量),味精(少许),蚝油(适量),鱿鱼露(适量),黄豆酱油酱油(适量),油辣椒(依个人吃辣程度放即可),搅拌均匀。(若没有鱿鱼露,可不放。若没有黄豆酱油,用其他酱油代替即可。若用的是甜芒果,盐少许。)
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步骤4/5
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放入花生粒,搅拌均匀即可。(花生粒一定要是炒香过的,没有也可不放。)
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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