油渣萝卜粉条蒸饺
我家比较喜欢吃馅,吃来吃去总想换个吃法,于是放弃了肉馅,换成了五花肉来炸出来的油渣,配上了沙窝萝卜,一家子都很喜欢,决定作为保留节目啦
-
步骤1/15
点击查看大图
五花肉切成小块,可以趁着还没完全化冻切
-
步骤2/15
点击查看大图
大葱切末
-
步骤3/15
点击查看大图
起锅烧油,油不用太多,一会猪肉会出油,炒香葱末
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入猪肉,翻炒
-
步骤5/15
点击查看大图
中火,渐渐炒出猪肉,直到炒成油渣,稍稍焦香
-
步骤6/15
点击查看大图
沙窝萝卜切丝,我不喜欢擦丝,总感觉还是切的好吃
-
步骤7/15
点击查看大图
开水把萝卜煮几分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
切碎,放置一会,挤出水分
-
步骤9/15
点击查看大图
细一点的粉条煮熟,切小段
-
步骤10/15
点击查看大图
萝卜,油渣,粉条混合,放生抽,老抽,耗油,盐调味
-
步骤11/15
点击查看大图
和面。面粉和玉米淀粉的比例大概四比一,再放2-3克盐,我用的是粉盐,所以有颜色
-
步骤12/15
点击查看大图
开水和面,小心烫手,揉成光华的面团
-
步骤13/15
点击查看大图
然后就可以包饺子啦,大小形状无所谓,我这个是最中规中矩的
-
步骤14/15
点击查看大图
蒸锅上汽之后蒸15分钟,关火后5分钟再掀锅
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
油渣萝卜粉条蒸饺的其他做法
油渣萝卜粉条蒸饺的相关分类
油渣萝卜粉条蒸饺的相关推荐
-
不能辜负冬天的萝卜粉条包子
50908人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
597977人看过 -
萝卜丝油渣粉丝包子
191281人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25466075人看过 -
破风食味 番茄厚牛汉堡(美式)
247383人看过 -
剩饺子馅汆一碗丸子汤
249484人看过 -
孜然藕丁
34927人看过 -
蜜炼枇杷膏|润肺止咳
543473人看过 -
爆炒沼虾!
19469人看过 -
#夏日开胃餐#鲜香美味照烧鸡翅根
166837人看过 -
一看就会的萝卜丸子
8768人看过 -
东北大饭包
4253人看过