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家常辣炒牛肚，好吃到舔盘子～的做法

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家常辣炒牛肚，好吃到舔盘子～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肚适量

、

小尖椒 4个

、

干辣椒个

、

蒜 4瓣

、

姜 1块

、

盐适量

、

白糖适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

胡椒面适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肚洗干净卤软，或者直接买卤好的牛肚
步骤2/7 点击查看大图
切细条
步骤3/7 点击查看大图
准备姜蒜切片干辣椒切段，青椒切条，还有干青花椒我忘记拍照了
步骤4/7 点击查看大图
锅里放油，下姜蒜干辣椒和花椒煸香，
步骤5/7 点击查看大图
下青椒翻炒到青椒断生，再下牛肚，翻炒，加少量的盐（因为卤牛肚有味道），胡椒面，蚝油，少许糖，鸡精调味
步骤6/7 点击查看大图
炒好了，特别香呀
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想吃一根吗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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