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香葱肉肉司康的做法

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香葱肉肉司康

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

无盐黄油 40g

、

牛奶 50g

、

鸡蛋液 1个

、

盐 3g

、

泡打粉 5g

、

肉粒粒 20g

、

小香葱 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
面粉、盐、泡打粉一起过筛到盆里
步骤3/10 点击查看大图
加入黄油，纯手工碾碎碎
步骤4/10 点击查看大图
把蛋液加入到牛奶里搅匀，然后倒入面盆里拌个七八十下的，拌匀，不用揉面ps：蛋液留出一点儿点儿最后刷表面用
步骤5/10 点击查看大图
加入肉粒粒和小香葱
步骤6/10 点击查看大图
揉成团，可以冷藏个半个小时。不过我也看有的人没冷藏直接做了下一步
步骤7/10 点击查看大图
分隔成自己想要的形状，方的、圆的、三角的什么样都行
步骤8/10 点击查看大图
表层刷蛋液
步骤9/10 点击查看大图
1、烤箱200度预热2、放入烤箱200度25分钟
最后一步点击查看大图
叮～完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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