凉拌手撕包菜
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步骤1/6
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直接用手把包菜撕成不规则块,水开下锅煮大概半分钟到1分钟
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步骤2/6
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如果菜不够嫩,可以把叶跟帮分开煮。
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步骤3/6
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准备葱姜蒜末,小米辣切圈(怕辣可以免)拿出空碗调酱汁:生抽 一点白糖 醋 盐 味精
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步骤4/6
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油热放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香。
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步骤5/6
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倒入酱汁,起大泡关火。
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最后一步
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趁热浇在包菜上。搅拌完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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