豆沙南瓜饼
-
步骤1/9
点击查看大图
将南瓜洗净去皮，用一半，大约400克
-
步骤2/9
点击查看大图
切薄片，上锅蒸10分钟，大火
-
步骤3/9
点击查看大图
出锅后，将60克白糖加入，用勺子碾压成南瓜糊糊
-
步骤4/9
点击查看大图
加入糯米粉，一点点加，直到成絮状，能揉成面团，不要太软
-
步骤5/9
点击查看大图
揉好的面团醒一段时间
-
步骤6/9
点击查看大图
这时候搓豆沙球吧
-
步骤7/9
点击查看大图
将面制成小饼，包上豆沙球
-
步骤8/9
点击查看大图
轻轻用手按压成薄饼，不要太用力，防止豆沙冒出来，因为和好的面比较软，不用擀面杖
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入少许油，小火慢煎，两面金黄，出锅，完美！
和面不要加水，蒸好的南瓜会有足够的水分，直接和面就可以了。
面饼不要太大太厚，薄点，小点，比较好煎，容易熟。
我选用的是红南瓜。
豆沙馅我直接买成品，比较省时间。
南瓜饼也可以油炸，但是油大，所以就煎着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
豆沙南瓜饼的其他做法
豆沙南瓜饼的相关分类
豆沙南瓜饼的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
225148人看过 -
豆沙南瓜饼
24560人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
270796人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11497420人看过 -
糖醋藕丁
19186597人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73433764人看过 -
奶香豆沙包
5840571人看过 -
糖心南瓜饼
12979939人看过 -
榨菜鲜肉月饼
31520人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6541819人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
448337人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966150人看过
