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减肥必备彩椒鸡丁的做法

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减肥必备彩椒鸡丁

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彩椒不像辣椒，味道微调没有辣味，富含维生素，非常适合小孩子吃

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10分钟左右

鸡胸肉 200g

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

白胡椒或者黑胡椒少许

、

盐少许

、

彩椒少许

、

蚝油少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
放入一勺料酒，生抽，盐，蚝油，撒上多点黑胡椒，生粉少许（加生粉会让鸡胸肉不会太老），腌制20分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
彩椒切丁备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅倒油少许，倒入鸡胸肉丁炒熟至变色，倒入彩椒丁
步骤5/6 点击查看大图
充分翻炒，把彩椒和鸡胸肉炒均匀，撒入一点盐，翻炒三分钟左右就可出锅，出锅前可以倒入点水淀粉，收汁提鲜，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅，摆盘，颜色搭配好很漂亮

小贴士

我这菜做了两次，第一次做没放青椒，所以颜色有误差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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