番茄鲜虾盅
番茄和虾是我们平时常见的食材,两者的营养都十分丰富,西红柿中含有丰富的维生素C,虾中含有虾青素,抗氧化哦
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步骤1/7
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将番茄,虾,玉米粒,胡萝卜丁等食材准备好
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步骤2/7
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番茄洗干净,切去顶部,用小勺把其中心挖空,盖子还能盖上的那种
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步骤3/7
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虾去壳,去黑线,用料酒、盐、姜蒜末腌制片刻。
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步骤4/7
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锅中倒入适量食油,再倒入打散的鸡蛋、玉米粒、虾、胡萝卜丁炒均匀。
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步骤5/7
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➕胡椒粉调味
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步骤6/7
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将做好的食材放入挖空的番茄中。
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最后一步
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再把装好食材的番茄放入250度的烤箱,约15分钟至番茄表皮出现褶皱即可。
做此道菜时,应选择稍微硬一点的番茄,太软的番茄不容易将果肉挖空。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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