糖烤板栗
家里小朋友很喜欢吃糖炒栗子，我也很喜欢，奈何特殊时期，外面没有卖，所以买来新鲜板栗，自己动手做起来！只要板栗买得好，烤出来味道超赞的哦！
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步骤1/12
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把板栗洗干净。
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厨房纸把水吸干净。
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步骤3/12
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用刀把每个板栗开口，这一步需要耐心哦！
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步骤4/12
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介绍一个小技巧：用小一点的刀，用刀尾部的刀尖切进去，这样比较好开口。用刀要注意安全哦！
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步骤5/12
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加入少量玉米油，大约5g左右。
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步骤6/12
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搅拌均匀，让每一个板栗都裹上玉米油。
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步骤7/12
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放入烤盘，开口朝上。烤箱175度预热，上下火烤30分钟。因为我家小朋友喜欢甜食，所以我一共刷了3次糖水。
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步骤8/12
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糖加温开水化开。
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步骤9/12
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每10分钟取出烤盘刷一次糖水。 因为担心自己会忘记，我烤箱每次都设10分钟，一停我就去刷一次糖水，再继续烤。第三次刷完糖水后烤箱调至200度烤5分钟。
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35分钟后，出炉啦！
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香香的板栗烤出来啦！
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最后一步
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这样烤的板栗吃起来甜甜的，但也不会甜腻，味道很赞哦！小朋友和我都特别喜欢吃❤️
板栗的选择很重要哦！好的板栗烤出来味道非常赞！我买的燕山板栗，一斤十六元左右，一颗坏的都没有，又买了5斤。在这个特殊的时期，大家都动起手来，在家自己做美食吧！卫生又健康噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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