真珠花菜猪杂瘦肉猪血汤——清肺解毒
真珠花菜为菊科蒿属甜菜子,为多年生草本。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。
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步骤1/7
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真珠花菜、猪血、粉肠、瘦肉洗净备用
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步骤2/7
猪骨,粉肠洗净高压锅炖20分钟
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步骤3/7
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汤底好了
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粉肠切小块
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步骤5/7
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汤底倒入小锅,沸腾依次下瘦肉,猪血,珍珠菜,粉肠
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步骤6/7
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全部煮好下葱油和盐味精调味,完成。
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最后一步
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超级好喝
1.真珠花菜很容易熟,要最后下。不能煮酒久,不然会苦。最后买比较嫩的真珠花菜,老的容易苦。
2.真珠花菜为菊科蒿属甜菜子,为多年生草本。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。(百科)
3.一份真珠花菜汤再配上一份拌面,十分美味哦,作为早餐或者午餐都非常棒呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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