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茄汁大虾的做法

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茄汁大虾

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酸甜鲜美的茄汁大虾，好学简单，快来露一手吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾八只

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

番茄酱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将虾洗静候控水备用；准备好葱姜蒜末；
步骤2/3 点击查看大图
起锅热油，放入大虾炒吃变色，放入葱姜蒜炒香，放入番茄酱、白糖、生抽、料酒、盐翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
加少许热水(不用没过虾)，盖上盖子小火焖三分钟，再大火翻炒一下就可以出锅摆盘了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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