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秘制砂锅版红烧猪蹄，软糯，满满胶原蛋白，美容佳品

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小楠人儿
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄块 2斤
、
大葱 半根
、
蒜 5瓣
、
姜 3片
、
大料 2个
、
桂皮 半块
、
香叶 1片
、
丁香 1个
、
酱豆腐 半块
、
冰糖 8块
、
白酒 1勺
、
耗油 1勺
、
酱油 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

猪蹄块比整个猪蹄好熟，大概两个小时即可，要是整个猪蹄我一般炖3.5-4个小时，也可根据猪蹄大小调整时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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