超级好吃的萝卜肉饭
宝宝不爱吃白米饭,她喜欢吃有味的,比如炒饭拌饭,吃面条也要放酱又不能吃汤泡饭,就只能换着花样给她做啦!好久没做萝卜肉饭,今天做一下,真的是很香,很入味,我宝宝吃了一小碗,家人也都很喜欢,当然我自己也喜欢有兴趣的小伙伴做起来,配个蛋汤就ok了
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步骤1/10
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把瘦猪肉切丁,把皮切下来切成丁,
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猪肉中倒入两勺生抽,一勺料酒,抓匀,稍微腌制入味一下
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步骤3/10
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萝卜切成和猪肉相等的丁,这时将米饭淘好放入电饭锅中煮
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步骤4/10
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把剩下的肥肉切成丁,放不粘锅,卤出猪油(不喜欢吃太油觉得猪油多可以装一点起来)
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步骤5/10
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再用炒锅,将切好的萝卜放入锅内,开小火翻炒,直至萝卜中水分炒干,变成微黄色,盛出装盘
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步骤6/10
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将卤好的猪油倒入不粘炒锅中。翻炒,加入一勺老抽,白糖,一小勺盐(口味甜淡自己可以尝一下)小火翻炒,我把油渣也放里面一起炒了
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步骤7/10
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加入萝卜,继续小火翻炒,炒好盛出
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步骤8/10
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米饭煮大概15分钟左右,倒入炒好的萝卜肉,继续煮
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步骤9/10
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饭好了之后,把萝卜肉和米饭搅拌均匀就好啦,好香
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最后一步
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小朋友吃的很开心
1、最好不要放肥肉,太油会有点腻,当然喜欢可以放啦,放点猪皮好吃
2、我做的是大概四个人吃的量。人好可以减半,也可以吃不完第二顿微波炉热一下就好
3、炒萝卜时记得不要放油,小火炒至水分干
4、咸淡根据个人口味添加
5、也可以再加点香菇丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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