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超级好吃的萝卜肉饭的做法

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超级好吃的萝卜肉饭

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宝宝不爱吃白米饭，她喜欢吃有味的，比如炒饭拌饭，吃面条也要放酱又不能吃汤泡饭，就只能换着花样给她做啦！好久没做萝卜肉饭，今天做一下，真的是很香，很入味，我宝宝吃了一小碗，家人也都很喜欢，当然我自己也喜欢有兴趣的小伙伴做起来，配个蛋汤就ok了

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30~60分钟

带皮猪肉 350

、

白萝卜一个

、

生抽两勺

、

老抽一勺

、

白糖一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把瘦猪肉切丁，把皮切下来切成丁，
步骤2/10 点击查看大图
猪肉中倒入两勺生抽，一勺料酒，抓匀，稍微腌制入味一下
步骤3/10 点击查看大图
萝卜切成和猪肉相等的丁，这时将米饭淘好放入电饭锅中煮
步骤4/10 点击查看大图
把剩下的肥肉切成丁，放不粘锅，卤出猪油（不喜欢吃太油觉得猪油多可以装一点起来）
步骤5/10 点击查看大图
再用炒锅，将切好的萝卜放入锅内，开小火翻炒，直至萝卜中水分炒干，变成微黄色，盛出装盘
步骤6/10 点击查看大图
将卤好的猪油倒入不粘炒锅中。翻炒，加入一勺老抽，白糖，一小勺盐（口味甜淡自己可以尝一下）小火翻炒，我把油渣也放里面一起炒了
步骤7/10 点击查看大图
加入萝卜，继续小火翻炒，炒好盛出
步骤8/10 点击查看大图
米饭煮大概15分钟左右，倒入炒好的萝卜肉，继续煮
步骤9/10 点击查看大图
饭好了之后，把萝卜肉和米饭搅拌均匀就好啦，好香
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小朋友吃的很开心

小贴士

1、最好不要放肥肉，太油会有点腻，当然喜欢可以放啦，放点猪皮好吃 2、我做的是大概四个人吃的量。人好可以减半，也可以吃不完第二顿微波炉热一下就好 3、炒萝卜时记得不要放油，小火炒至水分干 4、咸淡根据个人口味添加 5、也可以再加点香菇丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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