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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

油两勺

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

蒜 5瓣

、

火腿肠 2根

、

干香菇 10朵

、

淀粉 1勺

、

面粉 2克

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里加水，加盐，加西兰花焯三分钟。
步骤2/7 点击查看大图
备料。其中干香菇需要提前一个小时泡发。使用20~30度的温水，用面粉白糖来揉搓，然后再换水，把香菇身上的细沙洗走。
步骤3/7 点击查看大图
炒蒜。
步骤4/7 点击查看大图
加西兰花。
步骤5/7 点击查看大图
加配料
步骤6/7 点击查看大图
加水淀粉
最后一步点击查看大图
加盐和鸡精，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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