双色玛德琳_步骤详细新手可操作
1）细砂糖可以根据自己的口味适当减少 2）面糊搅拌均匀即可，不用过度搅拌 3）想要做简单点的单色原味，请忽略第4步、第5步
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步骤1/9
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黄油隔水融化备用，鸡蛋加细砂糖搅拌均匀
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步骤2/9
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筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀（面糊搅匀就行，不要过度搅拌）
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步骤3/9
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分次加入隔水融化的黄油搅拌均匀
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步骤4/9
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把面糊平均分成两份
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步骤5/9
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一份原味，一份筛入可可粉并搅匀（如若可可面糊比原味面糊略稠可以加入10-15克左右的牛奶调节稀稠度，最后两种面糊的稠度应该差不多）
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步骤6/9
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面糊保鲜膜封好放入冰箱冷藏过夜（着急用的也要放入冰箱冷藏三小时以上）冷藏好的面糊取出在常温下回温30分钟左右
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步骤7/9
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模具涂油撒粉
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步骤8/9
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面糊随意交替挤入模具（八分满即可，我挤的太多了）
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最后一步
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入烤箱，中层上下火烤17-20分钟左右（温度和时间可依据自家烤箱的脾气来灵活调整）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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