香辣小螃蟹
螃蟹死了不能吃,所以要趁螃蟹新鲜就清洗做熟吃
-
步骤1/13
点击查看大图
小螃蟹洗干净
-
步骤2/13
点击查看大图
最好用刷子洗,剪去脚和肚皮,用清水浸泡半个小时
-
步骤3/13
点击查看大图
反复抓洗,换水,洗干净后捞出控干水分
-
步骤4/13
点击查看大图
最好用厨房用纸把水分吸得干一些,防止下锅油乱溅
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里热油,放花椒生姜炸出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入小螃蟹翻炒,加入八角桂皮
-
步骤7/13
点击查看大图
炒到颜色发红倒入香辣蟹调料
-
步骤8/13
点击查看大图
炒到调料入味
-
步骤9/13
点击查看大图
加水没过螃蟹
-
步骤10/13
点击查看大图
水开转小火煮15-20分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
撒上蒜苗,翻至入味(因为调料里面有盐,所以中途不需要加盐进去,小螃蟹本身就具有鲜香的味道,所以也没有加鸡精和味精调味)
-
步骤12/13
点击查看大图
火锅装碗,完美
-
最后一步
点击查看大图
用的这个香辣蟹调味料,味道不错,推荐给大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
香辣小螃蟹的相关分类
香辣小螃蟹的相关推荐
-
香辣小螃蟹
20883人看过 -
香辣小螃蟹(花盖)
87173人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉小螃蟹
131262人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600153人看过 -
油炸蟹
113746人看过 -
面拖小螃蟹
57493人看过 -
水煮牛肉
11659891人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47307060人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#油炸小石蟹
147043人看过 -
炸小螃蟹
147658人看过 -
【香辣螃蟹】~鲜香辣
8023989人看过 -
小六家的赛螃蟹
184742人看过