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芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。的做法

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芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃。

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美味小点心，制作方法超级简单，一个不粘锅就可以搞定，刚出锅热乎乎、软糯糯的，真的超好吃哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 120克

、

开水 100毫升

、

芝士适量

、

白砂糖（可选）适量

、

枫糖（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升，先翻拌均匀。
步骤2/11 点击查看大图
用手揉成光面团。
步骤3/11 点击查看大图
均匀的分成6个、揉成圆型。
步骤4/11 点击查看大图
包进去适量的芝士。
步骤5/11 点击查看大图
封好口后揉圆，做成你喜欢的形状，方块形、圆饼状都可以哦。
步骤6/11 点击查看大图
不粘锅刷一层油，小火慢煎。
步骤7/11 点击查看大图
煎至四面金黄就行了，年糕略膨胀就好了。
步骤8/11 点击查看大图
完成 O(∩_∩)O 装盘。
步骤9/11 点击查看大图
美美的拍张照吧。
步骤10/11 点击查看大图
一口爆浆，软糯糯的超好吃。
最后一步点击查看大图
可以沾点白砂糖或者撒点枫糖，味道会更好哦。

小贴士

1、煎的时候必须小火！ 2、此配方是6个量，做小一点的话，还可以做8个。 3、还可以放牛奶，或者加点淡奶油、糖、炼乳等等，只要不是太稀就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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