零失败版铜锣烧
作为哆啦A梦的铁粉，怎能没吃过铜锣烧，之前都是买日本进口的铜锣烧，真的很贵，国产的也不便宜，关键是配料表上添加剂真的很多，还是自己做着吃最安心，这个配方材料真的很简单哦，能做出来7个铜锣烧。
-
步骤1/12
点击查看大图
红豆提前半天泡上
-
步骤2/12
点击查看大图
加两倍的水大火烧开，小火煮烂，如果有多余的红豆汤可以挖出来喝掉，加入30克白糖搅拌。喜欢甜的可以适量再加。
-
步骤3/12
点击查看大图
干净的盆里加入180克牛奶，20克玉米油和25克白糖搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入低筋面粉翻拌均匀备用
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋清分三次加入剩下的白糖打发
-
步骤7/12
点击查看大图
打发成大概这个样子
-
步骤8/12
点击查看大图
打发好的蛋白加入蛋黄糊里面翻拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
平底锅无需预热，放上锅就用勺子挖面糊轻轻入平底锅。
-
步骤10/12
点击查看大图
面糊周围都起小气泡时就可以翻面了，再煎一分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
一面上色这个样子就差不多了
-
最后一步
点击查看大图
抹上豆沙馅夹起来就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
铜锣烧的相关分类
铜锣烧的相关推荐
-
空气炸锅蔓越莓欧包
116673人看过 -
#元宵节美食大赏#清蒸鲈鱼超鲜美❗️
756283人看过 -
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅
31395人看过 -
蒜蓉鱼片
1665986人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1018924人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#烧汁鸡腿
337593人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
7817人看过 -
西兰花炒虾仁
2329人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
2000人看过 -
麻辣火锅小酥肉
11964人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅版）
5051人看过 -
煮红酒
311人看过
