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蜂蜜松软小麻花的做法

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蜂蜜松软小麻花

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

普通面粉 500g

、

鸡蛋 2个

、

酵母 5g

、

白糖 60g

、

蜂蜜 20g

、

纯牛奶 180毫升

、

食用油 50g

烹饪步骤

步骤1/9
第一步：取来大一点的盆，里面放入面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、蜂蜜，倒入温牛奶搅拌成絮状，再倒入食用油50g，活成光滑的面团。
步骤2/9 点击查看大图
第二步：把面团分成均匀大小的小面团，揉成小的长条，上面刷上油。（图上是小面团）
步骤3/9
第三步：盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
第四步：搓成长条，对折上劲，再对折拧成麻花形。以前教程中有详细介绍过。
步骤5/9 点击查看大图
第五步：蒸屉铺上屉布，把制作好的麻花放到上面。
步骤6/9 点击查看大图
第六步：锅中放入40度的水，不开火蒸30分钟。蒸好后的效果。
步骤7/9
第七步：锅中放入油，油温四成热时放入麻花，炸至两面金黄，捞出。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
细节，松软的麻花，好好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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